Ökosystem

GLEICHGEWICHT HARMONIE
EVOLUTION

Die Philosophie

EINFACH NACHHALTIG. IN ALLEM, WAS WIR TUN

Wir sind Hüter und Beschützer eines Fleckchens Erde, wo sich historische Grenzen verflechten, wo die Herstellung von Wein eine Berufung ist, die natürliche Antwort auf den Ruf eines Terroirs, das aus einem harmonischen Wechsel von flachen Gebieten und sanften Hügeln besteht. Und obwohl wir die Novali sind, was im lokalen Dialekt „die Neuankömmlinge“ bedeutet, besteht unser ganzes Engagement darin, die Natur zu bewahren, die unangefochtener Protagonist ist, mit einer Landwirtschaft, die zur biologischen Vielfalt beiträgt, ohne ihr jemals zu schaden.

Die Geschichte

ACHTUNG EINER JAHRHUNDERTEALTEN UMWELT

Tenuta Della Casa, Ende des letzten Jahrhunderts in Novali zwischen den sanften Hügeln des Collio und der Ebene des Preval gegründet, wurde von Umberto, genannt „der Ingenieur“ oder „Opa Bebe“, nachdrücklich gewünscht und von seiner Frau Adele weitergeführt. Getreu seiner Berufung als Hüter der biologischen Vielfalt hat sich das Unternehmen Tag für Tag weiterentwickelt und dabei den Respekt für die Umwelt und das natürliche Gleichgewicht gefördert. Heute zeichnet es sich durch seine Originalität und Vielfalt aus, die einen vielfältigen Reichtum darstellen und das Zusammenleben von ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Nachhaltigkeit bezeugen.

Der Weinkeller

EIN UNTERNEHMEN, DAS IN DIE ZUKUNFT SCHAUT

Das Herz unseres Traums schlägt zwischen Collio und Preval, untrennbare Gebiete, die sich in einem harmonischen Wechsel von sauber bewirtschafteten oder als Dauergrünland belassenen Flächen und sanften, mit Wäldern und Weinbergen bedeckten Hügeln gegenseitig bereichern. Hier haben wir einen in seiner Art einzigartigen Weinkeller gebaut, der erste in Friaul-Julisch Venetien, in dem nur unglasierte kegelstumpfförmige Betontanks, installiert wurden. Ein Material, das das Qualitätspotenzial der Trauben hervorhebt und die Authentizität dieses besonderen Gebiets in die Flasche bringt.

ERKUNDEN SIE DEN WEINKELLER

Der Empfang

LASSEN SIE SICH VON DER RUHE DER NATUR VERWÖHNEN

Gönnen Sie sich für ein unvergessliches Erlebnis einen Aufenthalt in der Natur, die unser Anwesen umgibt, wo die Stille nur durch die Waldbrise und das Summen unserer Bienen unterbrochen wird.

ENTDECKEN SIE DEN AGROTOURISMUS

Die Wege

EINE IDYLLISCHE OASE, UM DAS VERGNÜGEN EINES LANGSAMEN LEBENS WIEDERZUENTDECKEN

„Fuß und Pedal sind das perfekte Mittel, um das Preval in vollen Zügen zu genießen“, wo ein Netz wenig befahrener weißer Straßen und perfekt in die Landschaft integrierter Rad- und Fußgängerwege außergewöhnliche Routen für Trekking-, Rad- und Reitfreunde vorgibt.

SEHEN SIE SICH DIE ROUTEN AN

Der Lehrbauernhof

EIN KINDGERECHTER TRAUM

Ein Ort, an dem wir auf praktische und direkte Weise mit der Umwelt und ihren empfindlichen Gleichgewichten in Beziehung treten können, wo wir die Werte der Erde bewahren, um sie durch Bildungserfahrungen, die die fünf Sinne einbeziehen und die Beobachtung, das Zuhören und die direkte Interaktion mit der Natur beinhalten, an zukünftige Generationen weiterzugeben.

ERLEBEN SIE DEN BAUERNHOF

Unser Unternehmen ist Teil eines Netzwerks von Einrichtungen und Konsortien zur Förderung des Territoriums und seiner Produkte